厨房装修厨电怎么买？有必要买集成灶吗？一篇详细测评说清楚！

作者：仗剑走天涯O_o

对于家庭的重视，是在我国传统的血脉中书写的。就像如今，装修仍然是人们相当重视的一个问题一样。好的装修往往能带来舒适的感受，让家庭成为一个温暖的港湾。

厨房自然也不例外，它算是使用频率非常高的一个地方。为了打造一个更便捷的厨房使用体验，各种新型厨电也是层出不穷，比较热门的一款就是集成灶了。集成灶到底好不好用，总有各种各样的说法。不如直接测评一下，也更严谨，更有说服力一些。

本文主要是为了给大家测评一下，顺便说说我对于“有必要买集成灶吗？”的看法。

这款奥田双胆微蒸烤集成灶WZKM5-SD是去年年底推出的产品，现在来测评似乎也不算太晚。在对本款集成灶进行测评的时候，也会穿插讲解同品牌的奥田蒸烤一体集成灶ZKM5pro。

关于品牌

在详细分析参数之前，先来聊聊奥田集成灶这个牌子吧。我家里装修的时候，曾经购买过他们家的产品。也有朋友向我推荐他们家产品的事情，这次的测评选品就是有朋友推荐才选择的。

奥田集成灶是浙江奥田电器股份有限公司旗下的集成灶品牌，拥有着不俗的实力，不仅拥有蒸烤一体专利技术，国际权威实验室认证，还荣获过多项行业荣誉大奖。在行业发展中处于领军地位，因此在618购物节中获得不错的销售成绩也是不难惊讶的。

集成灶作为一种拥有多种功能的厨电产品，能够做到一机多用，算是一种比较不错的集成系产品，尤其是奥田作为集成灶十大品牌之一，实力非常强劲，我对它的表现还是有信心的。

外观部分

对于一款产品的直观印象，第一眼肯定是外观了。这款产品给人的第一印象自然是简约大气。黑晶钢化玻璃的台面，方正的外形和流畅的倒角线条都算得上加分项。台面的材质疏油疏水，清理起来比较方便。无缝的包裹设计也比较不错，能避免清理缝隙的麻烦。

主体部分

集成灶从上到下基本上可以分为三个模块，烟机模块，灶台模块和蒸烤箱模块。

从名字就能看出来，奥田双胆微蒸烤集成灶WZKM5-SD不同于一般常见的蒸烤一体式集成灶，它是有两个内胆的，这点我稍后解释。

1. 烟机部分

能看出，WZKM5-SD的烟机上风道整体比较平滑圆润，特殊的圆弧设计也是为了减少缝隙和螺丝钉而设计的，这样平整的一块就大大提高了清洁的便利度。与此相符的，它也设计了宽屏拢烟腔，扩大了吸烟范围，吸烟更干净。

在数据部分，选购时需要关注的两个主要参数为风量和静压值。

一般来说，这两项数据越大，烟机的排烟功能越强劲。比如风量，18m³/min的风量是大多数集成灶的数据，日常使用是足够的，但是如果对美食的要求更高，有中式爆炒的需求的话，像奥田这两款集成灶的20m³/min更为适合。

在机芯上进行了升级，静压值能够达到880pa，智能变频巡航功能能根据排烟压力自行调控，就算是在做饭的高峰期也不容易出现油烟倒灌的情况。

而且它还有三重智能清洗系统，蒸汽自洁、高温电热液化，智能干洗，清洗机芯，保障动力，延长机器的使用寿命。

2. 灶台部分

这两款集成灶的燃烧系统都是上进风，能够保证燃烧供养更充分，热效率更高。

在灶台部分，需要关注的两个参数分别是火力和热效率。

火力越大更适合爆炒，奥田这两款集成灶都是5.0kw的火力，对于中式厨房来说，这种火力的适用面更广，什么菜式都可以做。

热效率，就是常说的能效，尽量选择一级能效的，更省气，不仅节约能源，也更省钱。

3. 蒸烤箱部分

事实上，这两款集成灶的蒸烤箱部分略有区别，ZKM5-pro是传统的蒸烤一体集成灶，即下方的蒸烤箱集成了蒸箱和烤箱的功能，共用同一个部分，相对来说可以放进更大的食品，比如打算烤一整块小羊排。WZKM5-SD是双胆集成，把下方分为两个内胆，两边都可以集成，虽然每个内胆的容量都小了一点，但是可以两边同时烹饪，一边蒸一边烤，互不妨碍，烹饪效率大大提高。